画面を分割
右上の三本線をドラッグすると画面を分割できます。

逆方向にドラッグすると矢印が表示されて、画面を結合できます。
ウィンドウの表示・非表示

「t」で左にある「Tool Shelf」が、「n」で右にある「Transform Panel」が出ます。
「+」をドラッグでもOKです。

「オブジェクトモード」と「編集モード」の切り替え
ここを頻繁に切り替えます。

「Tab」キーを押すだけです。
その他のショートカットキー

「Shift + a」でオブジェクトを新規作成します。

「r」を押した後、マウスドラッグで回転できます。1回目と2回目で回転の仕方が違います。
左クリックで確定、右クリックでキャンセルです。

同様に「s」で拡大縮小ができます。